Cuisine お料理

但馬の玉手箱コース

春のお料理【4月1日～5月31日まで】

特大アワビ＆但馬牛サーロイン＆のどぐろに合鴨まで！春の究極コースです。
地元の食材に手の込んだ料理人のこだわり料理の数々。
湯楽究極の『地産地消』料理です。
※写真は爛漫コースです

・食前酒　桜酒
・前菜盛合わせ
・近海の恵みお造り四種盛り
・但馬牛サーロインステーキ
・香住産　浜茹で香住蟹
・浜坂産　合鴨鍋　特製出汁で
・特大鮑踊り焼き
・のどぐろ旨煮
・円山川の恵み　蜆の赤出汁
・鯛めし
・香の物
・春のデザート盛合わせ

計12品

お品書きは変更になる場合がございます

お料理写真はイメージです