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城崎温泉 花香る静寂の宿湯楽
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お料理の追加注文をご希望のお客様は、宿泊予約がお済みになってからページ下部の「お料理追加注文フォーム」よりご注文下さい。折り返し、当館より合計金額をメールでご連絡させて頂きます。

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【冬期限定】かに料理
『活』花咲くかに刺し(2人前)/6,480円
新鮮なかにでしか味わうことが出来ないかに刺し。
さばきたてのかにを冷水につけ、花のようにふわっと身がひらいたかに刺しです。
かに刺し目前調理
当宿料理人がお客様のお部屋にお邪魔し、お客様の目の前でカニをさばきます。
さばきたての新鮮なかに刺しをお召上がり頂きます。
・2~3名様/3,240円(上記かに刺し料金は別途頂きます)
・4~6名様/4,320円(上記かに刺し料金は別途頂きます)
地物 ブランドタグ付き釜茹で松葉がに 400g前後1匹/4,320円
姿一匹贅沢にお召し上がり下さい。
釜茹でせこがに(1杯)/1,300円
知る人ぞ知る、松葉がにのメス。
お腹に外子、甲羅の中には内子を持ちかにみそはオスの松葉ガニより濃厚とも言われています。一度食べるとやみつきです。
焼きかに(1人前半丁)/2,160円
香ばしい香りが食欲を誘います。
かに天ぷら(1人前)/2,160円
かにの旨味を閉じ込めて、甘いおいしさが味わえます。
かに鍋追加(1人前半丁)/2,160円
お料理のお鍋が足りないときにどうぞ。
珍味 かに味噌甲羅盛り/1,300円
贅沢なかに味噌。お酒にもご飯にもピッタリ。

ブランド牛 但馬牛料理
但馬牛ミニステーキ(小) 但馬牛炙りたたき 但馬牛ロースステーキ(大)/4,800円
但馬牛ロースステーキ(小)/2,500円
地元の名牛「但馬牛(たじまうし)」。
但馬地方の山間部で澄んだ空気、良質な草、清らかな水の豊富な自然に恵まれて、経験豊富な飼育農家たちが絶えず改良し、優れた和牛に育て上げました。
素牛たちはここ但馬から神戸、三田、松阪、近江など全国に送られていき高級牛肉として出荷されています。

アワビ料理
活あわび踊り焼き 『活』アワビ踊り焼き/2,160円
『活』アワビお造り/2,160円
アワビのバター焼き/1,300円

海鮮料理
甘エビお造り のどぐろの煮付け/2,300円
城崎温泉近海で獲れた新鮮な素材を使用しています。

海鮮料理(お造り)
甘エビお造り イカお造り 甘海老お造り/1,300円
イカお造り/1,080円
城崎温泉近海で獲れた新鮮な素材を使用しています。

旬の地魚盛合わせ(梅) 旬の地魚盛合わせ(松) 旬の地魚盛合わせ(梅)/2,160円
旬の地魚盛合わせ(松)/3,240円
城崎温泉近海で獲れた新鮮な素材を使用しています。

舟盛(荒磯)/9,720円
1隻あたり約3~5人前です。
※内容、ご予算、その他ご要望にお応えさせて頂きますのでお問合せ下さい。
舟盛(潮汐)/19,440円
1隻あたり約6~10人前です。
※内容、ご予算、その他ご要望にお応えさせて頂きますのでお問合せ下さい。


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城崎温泉の湯楽。旅館をお探しなら花香る静寂の宿へ。

花香る静寂の宿・湯楽は城崎温泉の中心近くに在りながら、三方を山にかこまれた、さながら「林間の館」といえる場所に位置し、お客様にこの上ない静けさをご満喫頂けます。