きっかけは会社のパンフレットに載っていた社長の笑顔です。会社見学会に参加した時に見たスタッフの笑顔も印象的で、職場の雰囲気が良かったのでユラクに決めました。

料理を作ったりキッチン業務が主な仕事です。料理は元々料理の学校に行っていたわけではなく、この会社に入ってから覚えました。入社当初は旅館の方で働いていたのですが、『炭火家らんたん』をオープンさせる際に「やってみないか」とお声がけ頂き、挑戦する気持ちで調理スタッフになりました。先輩に教えてもらったり日々の練習を積み重ねて、一生懸命作った料理を「おいしい」と言ってもらえた時は嬉しいです。また、日替わりでおすすめメニューも提供しているんですが、自分の考えた料理のオーダーが入るとやりがいを感じます。

『炭火家らんたん』がオープンする前後は、料理に関しての知識も技術も全く無い状態からのスタートだったので大変でした。周りの助けもあり、今は楽しく仕事ができています。

休日はゲームをしたり、テニスやバッティングセンターに行って体を動かしたり、ボーリングやカラオケで歌ったり、いろんなことをしてリフレッシュしています。また、音楽も好きで友達とライブを見に行くことも多いです。会社でもBBQ大会があったり楽しく過ごすことができています。

食べて飲んで楽しい時間を過ごして頂き、帰る時に「ごちそうさま」と笑顔で言っていただいた時に自然とこちらも笑顔がこぼれます。