Cuisine

爛漫コース

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湯楽が自信を持ってお届けするイチオシ夏コースです!
スタンダード夏物語コースに、「活アワビ」や「のどぐろ」といった豪華食材をプラスした内容です。
お料理にはこだわりたい方におすすめのコースです。

お品書き

・食前酒 胡瓜酢
・前菜盛合わせ
・地魚の御造り 近海漁港より
・但馬牛ステーキ 旬の野菜を添えて
・鮎のハーブ焼き 2種類のソースで
・活鮑踊り焼き
・浜坂産合鴨 琴引きの塩蒸し
・但馬牛のしゃぶしゃぶ 特製出汁で
・のどぐろ旨煮
・玉蜀黍ご飯
・円山川の恵み 蜆の赤出汁
・香の物
・夏のドルチェ

計13品

いつでもお答えします。
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